到日本旅游,其中一個必做的,當然就是夜裏到便利商店買上一兩個杯麵來當宵夜咯~ 尤其是如今冷颼颼的冬季,吃上熱騰騰的日本杯麵~ 真是太幸福了!!而日本TBS電視臺的電視節目「King’s Brunch(王様のブランチ)」就找來了日本的杯麵達人,為大家推舉了在這個2018年冬季絕對不能錯過的美味杯麵Top 10。
第10位 一平ちゃん カレーうどん
這個在12月4日上市的一平ちゃん咖喱烏冬面全名為「明星 一平ちゃん大盛 焦がしにんにく仕上げ カレーうどん」,每個售價205日元(不含稅)。這款咖喱烏冬面有著濃濃的焦蒜味,再加上美味的豬肉湯汁,帶出豐富醇厚的口味。最重要的是,這款杯面還能一杯兩吃,把拉麵吃完后,還可以將白飯加入到剩下的湯汁中。蒜頭 X 香料 X 米飯,真是完美的搭配呀~
第9位 ペヤング もっともっと激辛MAXやきそば
嗜辣的朋友絕對不能錯過它呀~ Peyoung(ペヤング)品牌采用數種超辣辣椒調製出這款辣出天際的炒麵,辣度可是普通版的2倍以上啊~ 這款杯面同樣也是在2017年12月4日上市,每個售價185日元。怕辣的小編可是不敢恭維啊~
第8位 マルちゃん ラーメン横綱 豚骨しょう油
來自Maruchan的產品,於12月11日上市,每個售價270日元。 ラーメン横綱是在關西無人不知無人不曉的人氣拉麵店,而在東日本可是相當難吃到的呀~ 這款豚骨醬油拉麵的重點可是在麵條哦~ 以Maruchan的獨家技術將燙煮一次的麵條進行乾燥處理。只需倒入熱水,就能吃到燙煮麵條,無論是滑溜度或是彈牙度都是令人非常滿意的~ 不只麵條,就連青葱口感也被好好保留了呢~
第7位 EDGE チーズかけすぎチリトマト味ラーメン
最近起司即食麵可是非常夯的呢~ 這款EDGE大量起司Chili Tomato拉麵,是深受女性喜愛的口味。於12月18日發售,每個售價180日元。該杯麵附上了分量非常慷慨的起司粉。Chili,Tomato加上起司,美味無敵呀~
第6位 明星 麺屋こころ監修 チーズカレー台湾まぜそば 大盛
來自明星食品的產品,這個起司咖喱臺灣撈麵是在12月11日發售的,每個售價225日元。今年杯麵的流行趨勢更傾向於無湯汁的類型,在加上起司和咖喱,簡直就是將所有流行元素都加在了一起呢~ 它采用了3種起司,其中包括Parmesan,Cheddar及Gorgonzola,再加上咖喱粉,就形成了人氣調料。此外,其130克的大分量麵條也將帶來大大的滿足感啊~
第5位 日清麺職人 鯛だし
日清的麵職人系列本來就是以女生市場為目標的杯麵。如今,他們再重新恢復加入全麥粉製作的麵條,仔細看還能看得見麵條裏的小麥呢~ 不僅營養價值高,還含有豐富的食物纖維和鐵質呢~ 最重要的是,這款拉麵還特意降低了300卡路里,一杯才僅僅276卡路里,吃後沒有罪惡感,真是女生的福音啊~ 於12月18日發售,每個售價180日元。
第4位 カップスター 桃屋の江戸むらさき ごはんですよ!使用 のりしょうゆ味うどん
第四位的是一款CROSSOVER產品,是來自Sanyofoods(サッポロ一番)和桃屋的佃煮產品「ごはんですよ」一起合作推出的杯麵,將於1月15日推出,每個售價180日元。這個杯麵的特色就是將「ごはんですよ」粉末化,加入熱水后就能成爲美味的湯汁。魚醬和佃煮的搭配,讓湯汁的味道更平衡。順道一提,今年也是非常流行和風口味的呀~
第3位 焼そばモッチッチ
該節目提到,日本焼そば(炒麵,Yakisoba)杯麵是最難制勝全日本市場的杯麵類型,UFO及Peyoung(ペヤング)品牌都各自占了各個日本地區的市場。不過,自從去年一款炒麵杯麵推出市場後,隨即擾亂了原有的市場占有率,這款拉麵就是於去年6月推出,每個售價180日元,來自acecook的「焼そばモッチッチ」。發售2個月半就成功賣出600萬個,半年就突破1,300個,而它這麽受歡迎的原因就是以女性市場為目標。首先就是其采用高盒型的容器,比起一般平型的更能讓熱度持久。至於口味則是偏向女生喜歡的粘糯口感,而且還貼心地將麵條做得更短,更容易食用呢~
第2位 冬のコク塩ラーメン
這是一款讓大家每年冬季都引頸以盼的限定杯面啊~ 這次是從去年11月20日就開始上市,每個售價220日元。這款拉麵的湯汁加入了大量背脂(豬背上的脂肪,含有較高的比例的不飽和脂肪酸),因此麵湯到最後還是熱乎乎的呢~ 在這個冬季賣完之前,如果看見的話一定要買呀~
第1位 セブンプレミアム 鳴龍 担担麺
「創作麵工房 鳴龍」是位於東京都大塚的人氣店,連續在2017年及2018年獲得米其林一星的麵店,平日到店裏吃的話要等上小時,周末則是要2小時以上啊~ 而這麽受歡迎的鳴龍担担麺,如今在家裏只消三分鐘就能吃到了呢~ 電視節目還特意到店外等候剛從店裏出來的食客,讓他們立即嘗嘗這款拉麵,而他們的反應都是覺得這味道和在店裏吃到的非常相似呢~ 就連店長也表示這麵的還原度有92%啊~ 這款杯麵於2017年11月6日開始發售,每個售價258日元。
*Photos credit to all respective photographer and owner.
*文内图像或内容若有侵害版权之处,请电邮通知 askpinkupost@gmail.com,以便我们即时处理。