基本資料
主演：門脇麥
演員卡司：永瀨廉、前田敦子、阿南敦子、大友花戀、前原瑞樹、橘優輝、堀野内智、伊藤麻實子、金澤美穂、新井郁、北大路欣也、皆川猿時、萩原聖人、木村多江、大森南朋
導演：佐久間紀佳、鈴木勇馬、瀬野尾一
總製作人：三上繪里子
製作人：鈴間廣枝、諸田景子、松山雅則
編劇：玉田真也
音樂：横山克
首播日期：2024年1月21日
電視台：日本電視台
主题曲（Coming Soon）
故事簡介
故事講述患有自閉症譜系障礙的八重森愛麗絲，從小就對化學特別感興趣，並在後來發現可以通過化學和化學變化來了解食材和烹飪過程，然後開了一家小餐廳。利用她的天賦，她為食客們準備符合當下狀態的暖心美食。爾後，店裡來了一個要求提供住宿的打工小子，但其實他是帶有目的前來的……
预告片
新日曜ドラマ #厨房のありす ティザーPR30秒バージョンを初解禁✨✨
— 厨房のありす【公式】 (@alice__ntv) December 13, 2023
絵本から飛び出して来たような、心温まる世界観に☺️
ありすの家族にまつわる秘密とは…🔥
さらに！初回放送日が1月21日よる10時30分に決定‼️
皆さまお楽しみに🌟#門脇麦#永瀬廉#大森南朋#前田敦子 pic.twitter.com/oEyaW4E3LU
人物介绍
八重森愛麗絲（門脇麥）
小餐館「愛麗絲的私房菜」的店主。患有自閉症譜系障礙的她，總是固執己見、追求完美且不擅長交流。但她同時卻擁有驚人的記憶力，且因為熱愛化學而擁有相關的龐大知識。她從三歲開始便和有機化學者的父親・心護一起生活。在心護的耳濡目染下，她也愛上了化學，5歲的時候就能解決大學生課題。隨後，她開始通過化學和化學變化來了解食材的營養成分和烹飪過程。她的口頭禪是「烹飪就是化學」，一旦開始解釋料理，就停不下來。她是一位天才廚師，能根據客人的健康和心理狀況，做出適合他們的「溫馨飯菜」。
酒江倖生（永瀨廉）
無固定住址的自由業者。他來到「愛麗絲的私房菜」應徵提供住宿的工作。由於他看起來冷漠無情，常讓人懷疑他的動機，但Alice對他印象深刻，決定雇用他作為大廳服務員。Alice常常對這位自閉症患者的行為和言談感到困惑，但漸漸地卻被她的才華和真誠所吸引，並且成為他的支持者。雖然他態度直率，但內心卻很善良。其實他是帶著一個目的來到這家餐廳的…！？
三ツ沢和紗（前田敦子）
愛麗絲從小一起長大唯一的好朋友。她是附近的“三冢建築公司”的獨生女，是當地有名的惡霸。從小就十分強悍的她，其實內心十分溫柔，一直在用自己的拳頭保護著愛麗絲免受欺負。她已經是兩個孩子的媽，目前肚子裡正懷著三寶。她是「愛麗絲私房菜」的大堂服務員，因為即將生孩子了，所以正在找替代的兼職人員。
八重森心護（大森南朋）
愛麗絲的父親，未婚且是個男同志。他在大學教授有機化學，曾在著名製藥公司・五條製藥擔任創藥研究的化學家。然而，他卻在回到了25年的大學研究室。他已經公開出櫃，並在鄰里的幫助下，獨自扶養愛麗絲長大。他個性溫和善良，一直用深深的愛守護著愛麗絲，總是為她操心。他告訴愛麗絲，其母親已經過世，並沒有多加解釋。
野村榮太（堀野内智）
心護研究室裡的大學生。禮央的戀人，是個愛吃醋的乙女個性。
山口禮央（橘優輝）
心護研究室裡的大學生。和戀人榮太一樣，經常向男同志心護傾訴愛情煩惱，雖然個性冷淡，但其實十分溫柔。
松浦百花（大友花戀）
經常出入心護大學有機化學研究室的「稲城化成」銷售人。她也是倖生的老同學，曾經暗戀他。她擁有高女子力，個性開朗，擅長社交。
三ツ沢定一郎（皆川猿時）
和紗的父親，“三ツ澤工務店”的社長。他是一位一流的木匠，具有典型的工匠精神，性格開朗。他對每個人都友善和公正。從和紗很小的時候開始，他就教導她要保護著愛莉絲，這25年來，他一直是八重森家最親近的支持者。他非常寵愛他的孫子們，同時也喜歡喝酒。最近他一直困擾著腰痛問題。
三ツ沢金之助（大東駿介）
和紗的丈夫。是和紗家的女婿，擅長工匠技藝的大工。他非常愛妻子且疼愛孩子。他熱情直率，是個十分可靠的好人。他的優點也是他的缺點，因為他會毫不保留地說出自己的想法，容易被稱讚或依賴而變得驕傲。
五條蒔子（木村多江）
五條製薬CEO的女兒。同時是研發部門的執行董事，也是熱衷於新藥開發的藥物化學家。丈夫・誠士已經確定為五條製薬CEO的接班人。她非常認真負責，非常愛誠士，並且對他充滿信賴。她同時也是心護的老同事，似乎知道愛麗絲的過去…？
五條誠士（萩原聖人）
五條蒔子的丈夫。即將就任五條製藥公司的CEO。原本是與妻子蒔子和同事心護一起工作的創藥化學家，但現在作為女婿，專注於在道隆的領導下從事管理工作。他是一個溫和、關心妻子的聰明商人。
五條道隆（北大路欣也）
蒔子的父親。日本著名的大型製藥公司・五條製藥的CEO。他即将把CEO的職位让给女婿诚士，自己則担任董事长。他将守護成立已有250年的五條製藥視為最重要的事情。作為一名企業家，他以冷静和干练著称。為了老字號的名声，他愿意不擇手段，即使會招致仇恨。
三國谷優作（前原瑞樹）
愛麗絲與和紗的兒時玩伴。雖然現在的他認真可靠，但以前他就是個頑皮的孩子。他是「超市三國谷」的店長，為愛麗絲的餐廳供應蔬菜。因為還記得小時候欺負她的事，所以愛麗絲總是與他保持距離。
